香料共和國

這是這期讀書會的最後一堂課帶領的大哥選的片子.
雖然電影的調性很緩慢但很發人深省...總會在一些小地方碰觸到並引發我們每個人各自的生命故事.
當然同學有許多的迴響...我也是
其中最令人回味再三的，是那些充滿哲理的台詞，還有關於真愛的精隨是成全與祝福。

人生有如烹煮一道菜，看見的與看不見的材料都很重要.....
或許片頭嬰兒吸食母奶，在乳房上撒上香料調味，然後嬰兒吸吮時的滿足畫面，其實更能訴說了生命自開端至結束，都是與各種味道脫離不了關係
更廣義地說是人性的七情六慾，其實也都是一種獨特的香料，端看各人的體驗與品嚐，應該也是生命的另一種本質吧！


香料共和國A TOUCH OF SPICE
2003／希臘
《香料共和國》描寫一位在土耳其出生的希臘人，在揮別伊斯坦堡三十五年後，終於「回家」的故事。劇中主人翁凡尼斯的童年世界充滿了各式各色的香料，外公經營的香料店是夢想的寶庫，洋溢驚奇和歡樂，但是土耳其和希臘間的戰爭中斷了一切。生長於伊斯坦堡的凡尼斯被迫舉家遷往國籍上的故鄉──雅典，硬生生地與外公和兩小無猜的少女珊美離別，只因為在政治戳記上他們屬於不同種族。
面對雅典，凡尼斯一家人並沒有回到家的感覺，周遭不信任的眼光，讓一家人更覺得身分錯亂，荒謬嬉鬧中帶著傷感。凡尼斯選擇躲進廚房，實踐外公的香料哲學，用食物在記憶上加料。外公來訪的期待和對珊美的思念，隨著時間流逝，漸漸埋進凡尼斯心思底層。直到他長成為天文物理學家，一通電話勾起了他對於「故鄉」伊斯坦堡的思念…。

　　
摘錄：《香料共和國》精采台詞
1.多數人用嗅覺和味覺品嚐食物，外公的朋友們，還會憑聽覺和視覺來評分。
2.生命不能沒有香料，就像不能沒有太陽；生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。
3.肉桂像女人，甜蜜帶點苦澀，讓人又愛又怕。
4.辣椒像太陽，熱情帶點火爆，讓人愛得發暈。
5.鹽用對了地方，人生才有滋味。
6.住在這裡就聊這裡的事，要離開的時候，應該聊你要去的地方，而不是要離開的地方。
7.開胃菜就像是人類歷程的導遊，香味挑逗你的感官，讓你準備好踏上冒險之旅。
8.星空中有我們看得見的東西，但也有我們看不見的東西；你要談的是別人看不見的東西，大家都愛聽看不見的東西。食物也一樣，只要好吃，看不見鹽巴又何妨？當然沒人在乎，但精華就在鹽巴裡。
9.美食當前總覺得少了點什麼？問題不在食物，而是同桌吃飯的人。
10.人生中有兩種旅人：一種是看著地圖；一種是看著鏡子。看地圖的人是要離開；看著鏡子的人是要回家。
11.在我們的料理中，甜點是每個童話故事的結尾。主角害怕和逃避的情緒最後都會顯現出來，甜點讓干擾盛宴的雜音變柔和。


最能觸動我的是那一段凡尼斯和舅舅的對話.....年輕時看著地圖...年長後看著鏡子...貼切